中國素有“禮儀之邦”之稱,，“禮”在社會(huì)無時(shí)不在,，出行有禮，坐臥有禮,，宴飲有禮,，婚喪有禮,，壽誕有禮,，祭祀有禮,，征戰(zhàn)有禮，等等,。這里的“禮”包含了禮制的精神原則與禮儀行為兩大部分,，禮義是禮制的精神核心，禮儀制度是禮義精神的外在表現(xiàn),，二者關(guān)系密切,。這里介紹一下日常生活中的禮儀。
行走之禮
在行走過程中同樣注意人際關(guān)系的處理,，因此有行走的禮節(jié),。古代常行“趨禮”，即地位低的人在地位高的人面前走過時(shí),，一定要低頭彎腰,，以小步快走的方式對尊者表示禮敬，這就是“趨禮”,。行走禮儀中,，還有“行不中道，立不中門”的原則,，即走路不可走在路中間,，應(yīng)該靠邊行走；站立不可站在門中間,。這樣既表示對尊者的禮敬,，又可避讓行人。
見面之禮
人們?nèi)粘Ｒ娒婕纫獞B(tài)度熱情,，也要彬彬有禮,。如何與不同身份的人相見，都有一定的規(guī)矩,。比如一般性的打招呼,，在上行拱手禮。拱手禮是最普通的見面禮儀,，方式是雙手合抱（一般是右手握拳在內(nèi),，左手加于右手之上）舉至胸前，立而不俯,，表示一般性的客套,。如果到人家做客，在進(jìn)門與落座時(shí),，主客相互客氣行禮謙讓,，這時(shí)行的是作揖之禮,，稱為“揖讓”。作揖同樣是兩手抱拳,，拱起再按下去,，同時(shí)低頭,，上身略向前屈,。作揖禮在日常生活中為常見禮儀,，除了上述社交場合外，向人致謝,、祝賀,、道歉及托人辦事等也常行作揖禮。身份高的人對身份低人的回禮也常行作揖禮,。社會(huì)對至尊者還有跪拜禮,，即雙膝著地，頭手有節(jié)奏觸地叩拜,，即所謂叩首?，F(xiàn)今跪拜禮只在偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村的拜年活動(dòng)能夠見到，一般不再施行,。在當(dāng)今社會(huì)人們相見,，一般習(xí)用西方社會(huì)傳入的握手禮。
入坐之禮
社會(huì)禮儀秩序井然,，坐席亦有主次尊卑之分,，尊者上坐，卑者末坐,。何種身份坐何位置都有一定之規(guī),，如果盲目坐錯(cuò)席位，不僅主人不爽,，自己事后也會(huì)為失禮之事追悔莫及,。如果自己不能把握坐何種席次，最好的辦法是聽從主人安排,。室內(nèi)座次以東向?yàn)樽?，即貴客坐西席上，主人一般在東席上作陪,。年長者可安排在南向的位置,，即北席。陪酒的晚輩一般在北向的位置,，即南席,。入坐的規(guī)矩是，飲食時(shí)人體盡量靠近食案,，非飲食時(shí),，身體盡量靠后,，所謂“虛坐盡后”。有貴客光臨,，應(yīng)該立刻起身致意,。
飲食之禮
飲食禮儀在中國中占有極重要的位置，在先秦人們以“以饗燕之禮親四方賓客”,，后代聚餐會(huì)飲也常常是一幕幕禮儀活劇,。迎賓的宴飲稱為“接風(fēng)”,、“洗塵”,，送客的宴席稱為“餞行”。宴飲之禮無論迎送都離不開酒品,，“無酒不成禮儀”,。宴席上飲酒有許多禮節(jié)，客人需待主人舉杯勸飲之后,，方可飲用,。所謂：“與人同飲，莫先起觴”,?？腿巳绻磉_(dá)對主人的盛情款待的謝意，也可在宴飲的中間舉杯向主人敬酒,。在進(jìn)食過程中,，同樣先有主人執(zhí)筷勸食，客人方可動(dòng)筷,。所謂：“與人共食,，慎莫先嘗”。古代還有一列進(jìn)食規(guī)則,，如“當(dāng)食不嘆”,、“共食不飽、共飯不澤手”,、“毋投骨于狗”等,，主客相互敬重，營造和諧進(jìn)食,、文明進(jìn)食的良好氛圍,。
中國人的禮制精神是親親愛人，禮儀原則是自卑尊人,。在與人交往時(shí)要放低姿態(tài),，謙恭待人、尊重他人,，以贏得他人的尊重,。如果地位高的人屈尊結(jié)交比他地位低的人會(huì)得到很好的社會(huì)效果,，“若要好，大敬小”,。并且敬人不僅是禮貌的姿態(tài),，或僅為禮儀性的表示，而是要有發(fā)自內(nèi)心的對他人的尊重,。如果沒有發(fā)自內(nèi)心的恭敬,，禮節(jié)就成為了虛套，這就不符合的禮義標(biāo)準(zhǔn),。禮俗中誠敬謙讓,，和眾修身的禮義原則在當(dāng)代社會(huì)仍然值得提倡。當(dāng)然現(xiàn)在我們對禮俗的繼承是一個(gè)復(fù)雜問題,，需認(rèn)真辨析,，擇善而從。
